Les desserts

Les Choux
Baba au rhum Diplomatico, crème fouettée ∙ 4€
Choux chocolat café, crumble pétillant ∙ 4€
Profiteroles chocolat ∙ 4€

Le Chocolat
Byzantin au cœur coulant caramel crémeux ∙ 4€
Opéra autrement ∙ 5€
Mousse au chocolat maison ∙ 5€
Mousse Chocolat Coco ∙ 5€
Moelleux au Chocolat, Coulis Passion ∙ 5€
Moelleux au chocolat et sa crème glacée ∙ 5€
Fontaine de fondue au chocolat, brochettes de fruits (hors location machine) ∙ 5€
Entremet Passion Chocolat ∙ 5€
Entremet Chocolat framboise ∙ 5€
Dôme choco chartreuse ∙ 5€
Entremet ananas et noix de coco, sorbet chocolat au blanc ∙ 6€

Les Fruits Exotiques
Tiramisu d’ananas, biscuit d’épices et chantilly mascarpone vanillée ∙ 4€
Tiramisu exotique ∙ 4€
Tartare d’ananas, Jus au gingembre, Sorbet citron ∙ 4€
Gaspacho ananas passion ∙ 4€
Salade de fruits exotiques ∙ 4€

Les Fruits
Brochettes de fruits ∙ 2€
Tiramisu d’abricot et romarin* ∙ 5€
Minestrone de fraises, sorbet verveine, petite madeleine* ∙ 5€
Entremet poire caramel à la noisette de chanaz ∙ 5€
Soupe de fraises au yuzu, crème glacée citron* ∙ 5€
Clafoutis aux myrtilles ∙ 5€
Poêlée d’abricots, crème glacée vanille* ∙ 6€

Les Tartes individuelles
Tarte fine aux figues et aux pralines ∙ 4€
Tarte Fraise Rhubarbe ∙ 4€
Tarte aux myrtilles ∙ 4€
Tarte aux pommes du Tremblay ∙ 4€

Les desserts glacés
Parfait glacé au Génépi ∙ 4€
Nougat glacé de Montélimar au coulis de fruits rouges ∙ 4€
Accompagnement : crème glacée Chartreuse

Par Frédéric Desclos, il y a 4 ans.